抹茶杏仁牛軋糖

簡介

(棉花糖版)

原料

白色棉花糖 300克, 宇治抹茶粉 20克, 大杏仁 100克, 安佳無鹽黃油 100克, 全脂奶粉 180克

步驟

1黃油放不沾鍋小火融化

2加入棉花糖繼續小火融化

3加入奶粉和抹茶粉

4拌成團

5加入大杏仁碎

6趁熱倒入鋪了矽油紙的模具內

7壓緊,包上保鮮膜冷藏過夜

8取出回溫

9再切塊小塊

10用糖紙包起來即可