南瓜紅燒肉

原料

南瓜1個,五花肉,香葉,八角,桂皮,姜蒜

步驟

1.準備好配料,南瓜切去頂部,挖空內瓤 2.五花肉洗凈切小塊 3.淖水 4.再小火煎至出油 5.下姜蒜,生抽,老抽上色 6.加少許水,香味,八角,桂皮等小火煮30分鐘 7.加南瓜大火收汁 8.裝入挖空的南瓜內,大火蒸30分鐘至熟,若是不熟多蒸一會