早餐快手三明治吐司配黃油蘑菇?

原料

吐司麵包: 一片, 雞蛋: 一個, 火腿腸或火腿: 適量, 芝士: 適量, 蘑菇: 4~6個, 黃油: 1~2塊, 黑胡椒粉和鹽: 少許

步驟

1準備好材料,此處還應該有雞蛋,忘記拍啦。。

2熱鍋後放一塊黃油化開,全程小火,全程小火,全程小火,重要的話說三遍~!

3蘑菇洗凈去掉根部,放進鍋里,蓋上蓋子小火。(弱弱的說句蘑菇真的很好吃,因為剛好只剩四個了,所以還感覺欠欠,個數可根據個人胃口選擇)

4蘑菇積滿水,顏色變深就好啦!撒上少許黑胡椒粉和鹽即可~

5建議買大片吐司,雞蛋容易散開。切出一個正方形片出來~

6此處我偷懶了將就用了蘑菇留下的黃油。。應該用黃油在麵包裡面繼續融化點~記得還是全程小火哦。

7打入雞蛋小火直至半熟~

8加入切好的火腿,火腿腸,芝士之類~(材料隨個人口味,每樣不需要太多)PS:因為第一次做不太拿捏住量,東西都可以儘量比我的切小,切碎,不然後面不好放進去之前的麵包片。

9把之前吐司切出來的正方形放回原處蓋好,輕輕壓進吐司圈裡,並翻面過來,直至加熱背面,做好。

10對半切開放進盤子裡就完成了~!

小技巧

1.蘑菇的數量和加進吐司里的材料可根據個人口味添置調試。 2.鑒於蘑菇好的比較快,可以交換做的順序,先做三明治,後做蘑菇。