紅燒牛腳

簡介

特點:香中帶辣,嚼勁十足。

原料

主料:牛腳蹄 配料:大料,桂皮,蔥姜,辣椒若干,酒

步驟

1、將牛腳蹄收拾乾淨後汆過備用。 2、鍋里放配料,酒要沒過牛腳蹄,然後上鍋燉煮。 3、大約半小時後香味就開始飄出來,真的飄得很遠哦,嘻嘻~~

小技巧

用酒當水,無需另行加水。