紅燒青條魚

原料

青條魚2條,郫縣豆瓣醬2勺,糖2勺,鹽2小勺,料酒2勺,醬油2勺,油2勺,蔥姜蒜適量

步驟

1.魚去頭洗凈 2.鍋里放魚加油,醬油,鹽,糖,蔥姜蒜,料酒,郫縣豆瓣醬加開水漫過魚身開火燒開改中小火慢燉30分鐘以上入味