紅燒青魚

原料

青魚: 500克, 白糖: 克, 蒜: 瓣, 蔥: 根

步驟

1鍋里下油下糖。棕紅色後魚改刀下鍋煎

2下這些。花椒大料十三香

3加黃豆醬

4加番茄醬

5煎一會兒,魚插碎,放鹽,放香菜炒一炒,加水涼水也可以,和魚齊平

6出鍋時加香菜蔥花

7湯快沒的時候放料酒香油雞精炒一炒放蒜末和香菜末炒一炒出鍋