紅燒肉

簡介

這是我第一次做的肉肉,不管你信不信,反正我信了,沒有什麼是做不好的,只要是個吃貨,這點小菜小意思。大膽放調料~哈哈。黑暗料理就是這麼出來的。

原料

豬肉,料酒,醬油,鹽,雞精,白糖

步驟

1、準備好材料。 2、將肉洗乾淨,切成小塊。 3、鍋擦乾,放入油,不要太多(本身肉就挺油的了),油熱後放入切好的肉,一直翻炒,炒阿炒~~~ 4、然後放入料酒,香~~再放入醬油、鹽、雞精、白糖,最重要的就是水,然後蓋上鍋蓋,開始等待。 5、可以燒得久一點,湯汁快沒的時候,試一下味,差不多就可以出鍋了。