香菇雞湯

原料

雞腿兩隻,青菜50克,香菇8朵,調料,料酒1茶匙(5ml),鹽1茶匙(5克),胡椒粉1/2茶匙(3克)蔥5克,姜5克

步驟

1,將雞腿,香菇,青菜洗凈備用 2,沙鍋中放入適量的水,加入雞腿,料酒,蔥和切好的薑片 3,鍋中水燒開後,將浮沫去掉 4,小火燒至30分鐘後,將香菇放入 5,放入香菇後 6,再將青菜倒入沙鍋中,起鍋時倒入適量的鹽和胡椒粉即可.