陳皮香菇雞翅

原料

陳皮1塊,雞翅6-8個,香菇6-8朵,韓國醬2茶匙,蒜瓣4-5個,薑片1片,啤酒半杯

步驟

1、陳皮放水裡回軟洗凈切絲,薑片切絲。 2、鍋內放油將蒜瓣、薑絲爆香,放雞翅炒出金黃色,然後放入韓國醬翻炒,加啤酒、香菇、陳皮、水一杯,文火加蓋煨煮30分鐘,收湯即可。